原標題: 秋冬養生:好想你教你如何為五臟祛火滋潤

　　秋冬季節交替，由于受氣候影響，空氣較為干燥，辦公室里的同事、家中老人先后出現上火、干咳等癥狀，起初還以為是感冒，買些感冒藥吃后也不見療效。經咨詢，才知道原來是秋燥在作怪。秋燥是人在秋季感受燥邪而發生的疾病。病邪從口鼻侵入，初起即有津氣干燥的癥狀，會出現全身燥熱、口唇干裂、心緒不寧，有的人還會生出口瘡，或者出現咽喉腫痛、干咳少痰、皮膚干燥等癥狀，嚴重的甚至長出又紅又疼的小痘痘。

　　“秋燥癥”雖然并不十分嚴重，但一些病癥會降低人體免疫力，尤其是中老年人，容易舊病復發。究其原因，《黃帝內經》上有記載曰：“西風生于秋，病在肺”。根據中醫五行學說可知，秋季對應的五臟為肺，陰津易虧，氣易失調，出現口干唇裂，咽癢干咳，宜宣降肺氣，潤肺理氣。因此，河南中醫學院第一附屬醫院專家提醒大家，秋季調養原則應“養肺平補，潤燥生津;味宜辛甘，滋陰補氣”。

　　好想你營養專家則建議：對付秋燥最好的方法就是多喝水，排毒去火，緩解體內的熱氣。食物是最好的醫生。紅棗藥食同源，味甘、性溫，能補脾和胃，益氣生津，養血安神，深受我國人民的喜愛。中國有數千年的食棗歷史，在《詩經》、《禮記》、《史記》、《漢書》、《神農本草經》等多部古典文獻中都有紅棗食用、藥用的記載，如今，美食達人更是研制出數不勝數的紅棗吃法。小編特意推舉兩款，既美味又去燥的食譜，與大家分享。

　　一、紅棗秋梨汁

　　食材：好想你即食無核棗80克，鴨梨或雪梨4只，蜂蜜150克，冰糖80克，川貝粉5克。

　　做法：①將梨削去皮，絞取梨汁;②將紅棗、冰糖放入燉鍋，倒入梨汁，大火燒開后，改小火熬40分鐘;③加入川貝粉再熬20分鐘，關火;④放涼后，加入蜂蜜，充分拌勻，即可食用。

　　功效：本方滋陰潤燥，潤肺止咳，有效緩解秋季口干咽燥癥狀。

　　二、紅棗杏仁赤豆粥

　　食材：好想你即食無核棗8顆，杏仁6克，赤小豆60克，粳米適量，白糖少許。

　　做法：①先將赤小豆洗凈，泡兩個小時;②鍋中加水適量，放入粳米、赤小豆、紅棗，先以大火煮沸;③在半熟的粳米鍋內加入杏仁、白糖，以文火同煮至粥成。

　　功效：適用于肺陰虛，虛火旺盛，素有口干、口苦者。

　　此外，好想你營養專家還提醒大家，此時盡量少吃油炸、燒烤以及熱性食物，如辣椒、生姜等，這些食物容易上火�？啥喑运�果、百合、紅棗和一些滋陰養肺、潤燥生津的粥湯，保護身體健康。

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