自古“民以食為天”不必多說，如今“養生”大行其道，特別是食療養生，即通過合理飲食來調節身體的各方面功能，達到治愈疾病和保養健康的一種養生方式。俗話也就是吃的有講究�？梢杂糜谑朝煹氖称贩浅Ｖ�多，其中就有餐桌上的�？�、營養豐富、性價比高的茶香菇。

　　茶香菇，集高蛋白、低脂肪、低糖分、保健食療于一身的純天然無公害保健食用菌，營養成分豐富，包括人體所需的18種氨基酸，還有人體所不能合成的8種氨基酸、葡聚糖，豐富的維生素B及鐵、鉀、硒等多種礦物元素。中醫認為，茶樹菇性平、甘溫、無毒，具有抗衰老、降低膽固醇、防癌的功效。更是由于其生長的特殊性，需要依靠兩年內的降水量決定生菌數量，長時間的發菌時間使菌絲聚集能量強，營養充足，同時形成了味道鮮美、口感佳、香氣獨特的菇中珍品-茶樹菇。

　　作為眾多茶樹菇生產企業中的一員，蕪湖野樹林生物科技有限公司投資2300多萬元建設了占地511畝的標準化食用菌生產基地——蕪湖野樹林百菇園，規模龐大;采用內招外聘的引才引智方式，先后與安徽大學、安徽農業大學等高等院校合作，聘請了多名教授組建了“蕪湖百菇園專家大院”，專注食用菌的研究與開發;先后研究開發了杏鮑菇、秀珍菇等二十多個珍稀新品種，相繼承擔了二項國家級項目、一項省級重點科研項目及11項市縣科研開發項目，并有五項成果申報了國家專利;公司生產的“野樹林”牌食用菌產品成功進駐沃爾瑪、歐尚、北京華聯、蘇果等大型超市，在上海、南京、合肥、蕪湖等地設有多家連鎖店，產品行銷全國13個省市;“野樹林”商標被認定為安徽省著名商標，“野樹林”牌食用菌產品被評為安徽省名牌農產品。獲得廣大消費者的信賴和國家權威機構的肯定與認可。

　　茶樹菇營養豐富、味道鮮美，作為食療養生食品，我們有茶樹菇老鴨湯、茶樹菇燒肉、茶樹菇燒雞、咸蛋黃茶樹菇等來開胃健脾，提高人體免疫力，增強體質。

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